Σχετικά θέματα
Σχετικές ερωτήσεις
Γιατί δεν ρωτάει σε πρατήρια ζαχαροπλαστικής & φούρνους; (Σε εργαστήρια χλωμό
το βλέπω.) Μπορεί να φτιάξει μικρά κεκάκια & να το...
Τι χρειαζόμαστε:
για το παντεσπάνι:
125 γρ. ζάχαρη
125 γρ. αλεύρι
5 αβγά
30 γρ. κακάο
για το σιρόπι:
150...
Εδώ http://downtimeforyou.blogspot.gr/2012/06/blog- post_06.html βρήκα κάποιες πρωτότυπες ιδέες για τούρτες (αυτή με τα smarties απλά μοιά...
μπες στο site της argiro.gr
αναλογα μα το μεγεθος.....οι τιμες κειμενονται απο 12 με 20 ευρω....εκτος αν ζητησεις κατι πολυ ιδιαιτερο ή δεν πας σε ενα μεσο ζαχαροπλα...
Δώστε την απάντησή σας στην ερώτηση:
Θέματα
Απαντημένες ερωτήσεις στην κατηγορία Ζαχαροπλαστική
- η μητερα μου φτιαχνει καταπληκτικα κεικ και τουρτες στολισμενα με ζαχαροπαστα. που μπορει να τα πουλησει η να συνεργαστει με καποιον;
- Τουρτες γενεθλιον (σινταγη);
- Τούρτες με φωτο;
- Black forest τουρτα αργυρως;
- ποσο κοστιζει περιπου μια τουρτα απο ζαχαροπλαστειο ;
- πως να φτιάξω τούρτα καραμέλα???
- Περιεργες τουρτες-Φωτο
- Παρακαλώ είναι επίγον!θέλω μια εύκολη συνταγη για τούρτα κατα προτίμιση όχι σοκολάτα!;
- παρακαλώ είναι επίγον!θέλω μια εύκολη συνταγη για τούρτα κατα προτίμιση όχι σοκολάτα!
- Τουρτα γαμου κοστος;
- Που μπορω να βρω ειδη γαρνιρισματος για τουρτες ?
- Τουρτες γενεθλιον;
- Που μπορω να βρω ειδη γαρνιρισματος για τουρτες ?
- Ποσο κανει μια τουρτα γαμου?
- Που εχει τουρτες για διαβητικους αττικη
- Τουρτα γενεθλιων για αγορια
- Νηστίσημη συνταγή για τούρτα black forest;
- ΠΟΥ ΘΑ ΒΡΩ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΤΟΥΡΤΕΣ;
- Τούρτα με μπισκότο καραμελα και σαντιγύ
- Αγορα γλυκων παρλιαρου
- Υλικά για black forest τούρτα;
- πως μπορώ να φτιάξω τούρτα με λίγες θερμίδες;
- Πως να φτιαξω παγωτο σοκολατας;
- To μιλκσεικ δεν γινετε με παγωτο;
- Που βρίσκω σκόνη αμυγδάλου στη θεσσαλονίκη
- Εχετε τη συνταγη για το τσουρεκι τερκενλη με σοκολατα?ειναι σκετη κολαση
- Ποσο ειναι τα 75 γραμμαρια στα γλυκα;
- Τι με έχει πιάσει;
- Προφιτερόλ με παγωτό
Απάντηση:
Γιατί δεν ρωτάει σε πρατήρια ζαχαροπλαστικής & φούρνους; (Σε εργαστήρια χλωμό
το βλέπω.) Μπορεί να φτιάξει μικρά κεκάκια & να τους τα πάει σαν δωρεάν δείγμα
γνωριμίας. Με το να βρεις ιδιώτες στο ίντερνετ δεν θα κερδίσεις & τίποτα, το πολύ
πολύ να πουλήσεις μερικά κομμάτια (αν είσαι τυχερή). Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Τι χρειαζόμαστε:
για το παντεσπάνι:
125 γρ. ζάχαρη
125 γρ. αλεύρι
5 αβγά
30 γρ. κακάο
για το σιρόπι:
150 γρ. ζάχαρη
150 ml νερό
60 ml kirsch ή ρούμι
για τη γέμιση:
800 ml κρέμα γάλακτος
80 γρ. ζάχαρη άχνη
300 γρ. κεράσια σε κονσέρβα
50 – 80 γρ. μαρμελάδα βατόμουρο ή φράουλα
αρκετή κουβερτούρα ξυσμένη
Πως το κάνουμε:
1. Χτυπάμε με το μίξερ τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Εδώ http://downtimeforyou.blogspot.gr/2012/06/blog- post_06.html βρήκα κάποιες πρωτότυπες ιδέες για τούρτες (αυτή με τα smarties απλά μοιάζει τέλεια) και απόσο έχω ψαξει κατά το παρελθόν ,σχεδόν όλα τα ζαχαροπλαστεία έχουν site και έχουν μέσα φωτογραφίες από τις τούρτες που φτιάχνουν ,οπότε μπορείς να μπεις στο κάθε ζαχαροπλαστείο που σε ενδιαφέρει και να τις δεις . Και επίσης σε κάποια ζαχαροπλαστεία (σε κάποια έτσι ; όχι σε όλα) μπορείς να τους πας εσύ το σχεδιο που θα ήθελες και να σου το ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
μπες στο site της argiro.gr Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
αναλογα μα το μεγεθος.....οι τιμες κειμενονται απο 12 με 20 ευρω....εκτος αν ζητησεις κατι πολυ ιδιαιτερο ή δεν πας σε ενα μεσο ζαχαροπλαστειο οποτε η τιμη ανεβαινει λιγο Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
αν δεν θες σπιτική νομίζω πως απλά αγοράζεις από τα συσκευασμένα και φτιάχνεις όσα θέλεις και μετά τα βάζεις σε μια φόρμα Διαβάστε περισσότερα...
http://www.otherside.gr/2010/01/weird-cakes-part- 9/
Απάντηση:
απίθανες! τέλιες!!!!!!!!!!!!!! Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
http://greekcook.gr/syntages/ analafri_tourta_krema_me_aroma_lemoni Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Λοιπον, εγω σε αυτες η περιπτοσεις μπενο στο συνταγη της παρεας και βρισκω απιστευτες συνταγες ευκολες και γριγορες, ααααααααα και παντα νοστιμες, καλη επιτιχεια Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Ανάλογα με το ζαχαροπλαστείο.Υπάρχουν και ζαχαροπλαστεία που ζητάνε την ίδια τιμή όπως οι κοινές τούρτες αλλά χρεώνεσαι την δικόσμηση της τούρτας ξεχωριστά. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Στο σουπερ μαρκετ.Δεν ζητας κατι εξιδικευμενο,ειδη γαρνιρισματος ζητας.Στον τομεα με τα ειδη ζαχαροπλαστικης,σιροπια,κτ.λ. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
http://sintagoulis.gr/tag/%CF%84%CE%BF%CF%8D%CF% 81%CF%84%CE%B1?stags=1&adv=1 Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Στο σουπερ μαρκετ,στον τομεα με τις τουρτες ,σαντιγες και σιροπια. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Ξεκιναει απο 100 ευρω Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Έχει ανοίξει χαμηλά στην Κατεχάκη προς τη Μεσογείων ένα ζαχαροπλαστείο που λέγεται Max Perry και πουλάει και γλύκά "διαίτης" αλλά και για αλλεργικούς (χωρίς αυγά κτλ).
Είναι πιθανό να έχει και για διαβητικούς (νομίζω ότι αυτό εννοεί με τα "διαίτης"). Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικα:
Πλάστη
Κορνέ
Χρώματα ζαχαροπλαστικής
Παντεσπάνια
Κρέμα για γέμιση
Σαντιγύ
Ζαχαρόπαστα
Άχνη ζάχαρη
Μαρμελάδα ή φρούτα
Σιρόπι
Εκτελεση:
Βάζουμε το πρώτο παντεσπάνι, το σιροπιάζουμε καλά και μετά βάζουμε την κρέμα και από πάνω την μαρμελάδα ή τα φρούτα.
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μέχρι να φτάσουμε στο τελευταίο παντεσπάνι.
Σιροπιάζουμε και το καλύπτουμε με ένα λεπτό στρώμα σαντιγί ή μαρμελάδα για να κολλήσει καλά η ζαχαρόπαστα. Το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι τ... Διαβάστε περισσότερα...
Γειά σας θα ήθελα μια νηστίσημη συνταγή για τούρτα black forest
Απάντηση:
Συστατικά
Παντεσπάνι:
3/4 κούπας καλαμποκέλαιο
2 κούπες ζάχαρη
1 κούπα κρύο νερό
3 κουταλιές ξύδι
3 κούπες φαρίνα απ
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι βανίλια
2 κουταλάκια σόδα
1/3 κούπας κακάο
Γέμιση:
1 κονσέρβα βύσσινο σε ζουμί
1/2 κούπας ζάχαρη
2 κουταλιές κορν φλάουρ
2 κουταλιές κονιάκ
Σιρόπι
σιρόπι από γλυκό βύσσινο αραιωμένο με λίγο νερό
Γαρνίρισμα:
1 κουτί φυτική κρέμα κρετόρε χτυπημένη με λίγη άχνη
κουβερτούρα
Οδηγίες
Για το παντεσπάνι χτυ... Διαβάστε περισσότερα...
ΘΕΛΩ ΝΑ ΒΡΩ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΣΚΥΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΓΑΤΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΡΤΑ
Απάντηση:
Στο www.pastryideas.gr Διαβάστε περισσότερα...
Πως θα φτιαξω τούρτα με μπισκότο καραμελα και σαντιγύ;
Απάντηση:
1. Καλύπτεις τη κονσέρβα με το ζαχαρούχο γάλα με νερό, μέσα στη κατσαρόλα και το βράζεις για 3,5 ώρες. Αυτό μετά θα γίνει καραμέλα.
ΠΡΟΣΟΧΗ, δεν αφήνουμε να μειωθεί το νερό κατά τη διάρκεια του βρασίματος, αλλά συμπληρώνουμε με ζεστό νερό και όταν τελειώσει, περιμένουμε να κρυώσει πριν ανοίξουμε τη κονσέρβα, αλλιώς μπορεί να σκάσει.
2. Τα μπισκότα τύπου digestive τα τρίβουμε στο μπλέντερ μαζί με λίγο λιωμένο βούτυρο, τόσο ώστε να είναι ψιλοκομμένα αλλά όχι τελείως σκόνη.
3. Έπειτα, τα... Διαβάστε περισσότερα...
Που βρισκεται το καταστημα του παρλιαρου
Απάντηση:
Swer alchemy by Stelios Parliaros
ΗΡΟΔΟΤΟΥ 24 ΚΟΛΩΝΑΚΙ
210 7240205 Διαβάστε περισσότερα...
Τι υλικά χρειάζονται για μια black forest τούρτα;
Απάντηση:
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ 3 ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ-2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΣΟΔΑ-ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΚΑΚΑΟ-1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΑΛΑΤΙ-3 ΒΑΝΙΛΙΕΣ-2 ΚΟΥΠΕς ΖΑΧΑΡΗ-3ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΞΥΔΙ-ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ-ΜΙΑΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ.ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 800ΓΡ.ΚΕΡΑΣΙ Η ΟΤΙ ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΘΕΛΕΙΣ-2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ-ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ-2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΚΟΝΙΑΚ-ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ 2 ΚΟΥΠΕΣ ΦΥΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ-ΤΡΟΥΦΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ-ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
ΑΠΛΑ ΒΡΕΣ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΑΡΕΣΚΕΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΒΑΛΕ ΤΗ ΜΙΣΗ ΖΑΧΑΡΗ Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικα:
2 κουβερτουρες
2 κουπες φρεσκο γαλα
1 κουτι γαλα εβαπορε (νουνου)
3 βανιλιες
1 κουπα ζάχαρη
3 αυγα
1 σακουλακι μικρα κομματακια κουβερτουρας
Εκτελεση:
Λιωνω τις κουβερτουρες σε χαμηλη φωτια και ριχνω και το εβαπορε ανακατευοντας μεχρι να γινουν ενα.
Ξεχωριστα χτυπαω στο μιξερ τα αυγα το γαλα την ζαχαρη και τις βανιλιες και επιτα ριχνω το μιγμα με την σοκολατα και συνεχιζω το χτυπημα.
Βαζω το υλικο σε ενα μπολ και το βαζω για μιση ωρα στο ψυγειο μετα το μισαωρο το βγαζω... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Με παγωτο και γαλα (και μπορεις να προσθεσεις και ζαχαρη ή καποιο σιροπι) Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Σκόνη αμυγδάλου μπορείτε να προμηθευτείτε από την εταιρεία μας η οποία εδρεύει στις Σέρρες. Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας. Τηλ: 2321078574, fax: 2321078544, e-mail: arkorakis@gmail.com Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Απάντηση:
Λίγο είναι ! Πολύ λίγο ! Κανείς δεν μπορεί να φάει τόσο ! Διαβάστε περισσότερα...
Από μικρός σοκολάτα έτρωγα με το σταγονόμετρο ή και καθόλου. Από τότε όμως που έφυγα για σπουδές έχω φάει τόνους, μιλάμε έχω αδειάσει το σούπερ μάρκετ. Τι γίνεται εδώ ρε παιδιά, εμένα ένα σοκολατάκι με κρατούσε ένα μήνα τουλάχιστον...
Απάντηση:
Μπορεί να το ζητάει ο οργανισμός σου... κ γω όταν ήμουν φαντάρος υπήρχαν περίοδοι όπου έτρωγα λες κ ήμουν 100 κιλά άνθρωπος! έτρωγα από το πρωί μέχρι το βράδυ! κ πάλι πεινούσα την νύχτα! κ αυτό το ζητούσε απλά ο οργανισμός μου! Τπτ δεν είναι θα σου περάσει! Διαβάστε περισσότερα...
Πως μπορώ να φτιάξω προφιτερόλ με παγωτό μέσα;
Απάντηση:
Για προφιτερόλ με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας θα χρειαστείτε 24 σου μικρά (θα τα παραγγείλετε στο ζαχαροπλαστείο αν δεν θέλετε να τα φτιάξετε)
750 γραμμ. παγωτό βανίλια
Για τη σάλτσα σοκολάτας
250 ml γάλα
250 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
50 γραμμ. ζάχαρη
40 γραμμ. βούτυρο
5O ml κρέμα γάλακτος
Γεμίζετε τα μικρά σου, χρησιμοποιώντας κορνέ ζαχαροπλαστικής, με ένα καλό παγωτό βανίλια. Τα αφήνετε στην κατάψυξη έως ότου τα σερβίρετε.
Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα σκολάτας: βράζετε σε μπεν μαρί το γ... Διαβάστε περισσότερα...