Σχετικές ερωτήσεις
Απάντηση: λοιπον ακου....φτιαξε μια ομελετα,και προσθεσε τυρι...
Απάντηση: Τι εννοείς; Γιατί απλώς δεν το πατάς στο Google Αγριογούρουνο συνταγές, μη τα περιμένετε όλα από εμάς..εμείς σας βοηθάμε σε πολύ δύσκολα πράγματα,...
Απάντηση: Συνταγές μαγειρικής για ψητά μανιτάρια - http:// www.sidages.gr/%CF% 83%CF%85%CE%BD%CF% 84%CE% B1%CE%B3%CE%AD%CF% 82-%CE%BC%CE%B1%CE% B3%CE%B5%CE% B9%CF...
Απάντηση: Μάθε στο γουρούνι σου να καπνίζει!!!!!ΧΑΧΑ Σοβαρά τώρα, η διαδικασία δεν ειναι απλή. Δε γνωρίζω πολλά, αλλά προφανώς θα πρέπει να κρεμάσεις σε φυσ...
Απάντηση: Η πιο πιο απλή & γρήγορη εκδοχή για το ριζότο είναι: Βάζουμε τρία φλυτζάνια ζωμό (εναλακτικά 2 κύβους knorr ζωμό κότας ή λαχανικών) σε μια κατ...
Απάντηση: κοτοπουλο με μανιταρια αλα κρεμ βραζεις το κοτοπουλο ριχνεις τα μανιταρια να τσιγαριστουν κ μετα προσθετεις κρεμα γαλακτος,αλατι πιπερι αυτο τ...
Απάντηση: ΥΛΙΚΑ: μισό κιλό μοσχαράκι 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι μεγάλο λάδι 4 - 5 πατάτες μέτριες ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεματάμε για λίγο το μοσχαράκ...
Απάντηση: ΤΙ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑ ΕΧΕΙΣ ΚΑΙ ΤΙ ΓΝΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ;...
Απάντηση: Συνταγή για γιουβαρλάκια! http://www.http:// syntagomagies.gr/ γιουβαρλάκια/...
Απάντηση: Υλικά : 10 αγκινάρες 6-8 μικρά ξηρά κρεμμύδια 1 μάτσο άνηθος 3-4 καρότα 6-8 μικρές πατάτες 2-3 λεμόνια 2-3 κουταλιές της σούπας ταχίνι Αλ...
 
Αποτελέσματα αναζήτησης ερωτήσεων

κασεροκροκετες αργυρως

Απάντηση: Υλικά 500 γρ. τυρί ένταμ 1 αυγό 1 φλιτζανά...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: παστιτσιο εμαθα απο το στρατο εσυ τι ξερεις?
Απαντήσεις σε σχετικές ερωτήσεις:
Απάντηση: 2 κιλά γουρουνόπουλο (μπούτι ή χεράκι με σπάλα)...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Υλικά για 4 - 6 μερίδες ως γαρνιτούρα: 6...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Βάζουμε το αλεύρι και τη φρυγανιά σε χωριστά βα...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Από τον Chef Γιώργο Λέκκα Για 4 άτομα Προετοι...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Καθαρίζουμε και τρίβουμε όλα τα λαχανικά, τα ρί...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: 25 γρ βούτυρο 2 μεγάλα κρεμμύδια κόκκινα (400...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: www.sidages.gr/συνταγές-μαγειρικής/ελληνική- κο...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: <a href="http://www.sidages.gr/συνταγές...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Μερίδες 4 Χρόνος Μαγειρέματος: 25-30 λεπτά ...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Υλικά: 1/2 λάχανο κομμένο σε λεπτές λωρίδες 3...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Τηγανιτα θα ειναι πολυ νοστιμα.
Απάντηση: Τρυπάμε τις μελιτζάνες με πιρούνι, τις τυλίγουμ...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Για τις γλώσσες: Αλατοπιπερώνουμε τις γλώσσ...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: 1 κοτόπουλο Ρύζι ή φιδέ 1 μεσαίο κρ...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: υλικά για 4-5 άτομα. παίρνω 3-4 ματσάκια σπανά...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Δες μερικες συνταγες εδω: http://www.sintagesp...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: 2 κιλά κρέας 250 γρ βούτυρο Για τη σάλτσα 1...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Συναγρίδα στο φούρνο με μυρωδικά και λαδολέμονο...συνέχεια απάντησης

Απαντήσεις ερωτήσεων

Απάντηση:
Υλικά 500 γρ. τυρί ένταμ 1 αυγό 1 φλιτζανάκι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζανάκι αλεύρι Λίγο μοσχοκάρυδο Λάδι για το τηγάνισμα Αλάτι Πιπέρι Ετοιμασία 1. Τρίβουμε το ένταμ από την χοντρή μεριά του τρίφτη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά. 2. Πλάθουμε την ζύμη μας σε μπαστουνάκια (αν κολλάει η ζύμη στα χέρια μας βάζουμε λίγο αλεύρι) και τοποθετούμε τις κασεροκροκέτες σε μέρος που έχουμε αλευρώσει καλά. 3. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά και σερβίρουμε αμέσως. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
παστιτσιο εμαθα απο το στρατο εσυ τι ξερεις? Διαβάστε περισσότερα...
Καλησπέρα σας θα ήθελα μια συνταγή για γουρουνόπουλο ψητό
Απάντηση:
2 κιλά γουρουνόπουλο (μπούτι ή χεράκι με σπάλα) ½ ποτήρι ελαιόλαδο λεμονόφυλλα φρέσκα 2 λεμόνια (τον χυμό τους) αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Eκτέλεση Πλένουμε καλά το κρέας και το χαράζουμε σε διάφορα σημεία. Στις σχισμές αυτές, μπήγουμε άφθονο αλατοπίπερο, λεμόνι και λεμονόφυλλα. Στρώνουμε τα λεμονόφυλλα σε ένα ταψί που να χωράει ίσα ίσα το κρέας, αλατίζουμε το γουρουνόπουλο και το τοποθετούμε με την πέτσα του προς τα κάτω. Ψήνουμε στους 180°C για 3 ώρες και στη συνέχεια γυρνάμε τ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά για 4 - 6 μερίδες ως γαρνιτούρα: 6 φλιτζάνια έγχρωμοι γίγαντες-ελέφαντες Πρεσπών 1 φλιτζάνι ζωμός κρέατος ή λαχανικών 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές του γλυκού κύμινο 2 κουταλιές του γλυκού τριμμένος ξερός κόλιαντρος 4 κoυταλιές της σούπας χυμός λάιμ 1 μεγάλη σφιχτή ντομάτα 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 4 κoυταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι Εκτέλεση: Βγάζετε το κοτσανάκι και τους σπόρους από την πιπερ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
λοιπον ακου....φτιαξε μια ομελετα,και προσθεσε τυρι... Διαβάστε περισσότερα...
πως μπορο να φτιαξο το αγριογουρουνο
Απάντηση:
Τι εννοείς; Γιατί απλώς δεν το πατάς στο Google Αγριογούρουνο συνταγές, μη τα περιμένετε όλα από εμάς..εμείς σας βοηθάμε σε πολύ δύσκολα πράγματα, όχι σε κάτι που το βρίσκεις εύκολα.. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Συνταγές μαγειρικής για ψητά μανιτάρια - http://www.sidages.gr/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE% B1%CE%B3%CE%AD%CF%82-%CE%BC%CE%B1%CE%B3%CE%B5%CE% B9%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AE%CF%82/%CE%B5%CE%BB%CE% BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%BA%CE%BF%CF% 85%CE%B6%CE%AF%CE%BD%CE%B1/%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CE% B9%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%88%CE%B7%CF% 84%CE%AC-%CE%BC%CE%B5-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CE%BB%CF% 83%CE%AC%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Μάθε στο γουρούνι σου να καπνίζει!!!!!ΧΑΧΑ Σοβαρά τώρα, η διαδικασία δεν ειναι απλή. Δε γνωρίζω πολλά, αλλά προφανώς θα πρέπει να κρεμάσεις σε φυσικό σχοινί (όχι πλαστικο) το κομμάτι με το κρέας σε ορισμέμη απόσταση πάνω από το φωτιά. Πολύ πιθανό καποια ξήλα να μην είναι κατάλληλη καύσιμη ύλη για αυτή τη δουλειά και καλό είναι μεταξύ των ξύλων να ρίξεις και 2-3 κλωνάρια δενδρολιβανο, τόσο για άρωμα όσο και για αντιμικροβιακη προστασια και υγεία. Εαν, παλι, προτιμήσεις τον πρώτο τρόπο που πρ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Η πιο πιο απλή & γρήγορη εκδοχή για το ριζότο είναι: Βάζουμε τρία φλυτζάνια ζωμό (εναλακτικά 2 κύβους knorr ζωμό κότας ή λαχανικών) σε μια κατσαρόλα και τον σιγοβράζουμε. Σε μιαν άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και μαραίνουμε το 1/2 μέτριο ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε 1 φλυτζάνι ρύζι και ανακατεύουμε για 1 - 2 λεπτά, σβήνουμε με λίγο λευκό κρασί και αλατοπιπερόνουμε. Με μια κουτάλα προσθέτουμε λίγο λίγο το ζωμό που σιγοβράζει. Μαγειρεύουμε σε μέτρια... Διαβάστε περισσότερα...
Λοιπον εχουμε και λεμε...ειμαι ασχετη απο μαγειρικη μονο μακαρονια ξερω να φτιαχνω....εχω βαλει στοιχημα με τον πατέρα μου και πρέπει να μαγείρεψω...πείτε καμία εύκολη συνταγή μπας και κάνουμε τίποτα...
Απάντηση:
κοτοπουλο με μανιταρια αλα κρεμ βραζεις το κοτοπουλο ριχνεις τα μανιταρια να τσιγαριστουν κ μετα προσθετεις κρεμα γαλακτος,αλατι πιπερι αυτο τωρα η το ριχνεις πανω απτο κοτοπουλο, ή βαζεις το κοτοπουλο μεσα στο κατσαρολακι που εφτιαξες κρεμα,οτι θες κανε κανελονια, παρε συσκευασια απο σουπερ μαρκετ παρε κυμα κ φτιαξτον με αλατι πιπερι κρεμυδακι κανελα(ξυλο) κ ντοματοχυμο αφου γινει φτιαξε μια κοκκινη σαλτσα γεμισε τα κανελονια με το κυμα,βαλτα σε ταψι κ περιχυσε τη σαλτσα κ βαλτα... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
ΥΛΙΚΑ: μισό κιλό μοσχαράκι 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι μεγάλο λάδι 4 - 5 πατάτες μέτριες ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεματάμε για λίγο το μοσχαράκι. Επειτα σοτάρουμε το κρεμμύδι με το μοσχαράκι το πιπέρι και το αλάτι . Μετά προσθέτουμε τα λεμόνια τις πατάτες κομμένες και ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν οι πατάτες. Κλείνουμε τη χύτρα και αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά. Μετά ανοίγουμε το καπάκι και το αφήνουμε άλλα 5 λεπτά περίπου να δέσει η σάλτσα. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
ΤΙ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑ ΕΧΕΙΣ ΚΑΙ ΤΙ ΓΝΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ; Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Συνταγή για γιουβαρλάκια! http://www.http://syntagomagies.gr/γιουβαρλάκια/ Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά : 10 αγκινάρες 6-8 μικρά ξηρά κρεμμύδια 1 μάτσο άνηθος 3-4 καρότα 6-8 μικρές πατάτες 2-3 λεμόνια 2-3 κουταλιές της σούπας ταχίνι Αλάτι Εκτέλεση : Βράζουμε τις αγκινάρες αλλά δεν ρίχνουμε αλάτι. Όταν βράσουν χτυπούμε το ταχίνι με το λεμόνι. Ρίχνουμε στα δοχείο λίγο- λίγο ζωμό από τις αγκινάρες. Όταν το ταχίνι αραιώσει το ρίχνουμε σιγά σιγά στην κατσαρόλα. Αφού πάρει μερικές βράσεις το κατεβάζουμε από τη φωτιά. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Βάζουμε το αλεύρι και τη φρυγανιά σε χωριστά βαθιά πιάτα. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, το κάρυ και την πάπρικα. Βουτάμε τα σνίτσελ στο αλεύρι και φροντίζουμε να καλυφθούν καλά από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια, τα βουτάμε στο μίγμα των αυγών. Ρίχνουμε σε βαθύ και μεγάλο τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και το Flora Soft με βούτυρο και τα αφήνουμε να ζεσταθούν χωρίς να κάψουν. Παίρνουμε ένα - ένα τα σνιτσελάκια μας από το μίγμα των αυγών και τα βουτάμε μέσα στην τριμμένη φρυγανιά, φ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Από τον Chef Γιώργο Λέκκα Για 4 άτομα Προετοιμασία: 20΄ Μαγείρεμα: 1 ώρα + 40΄ Υλικά 500 γρ. φασόλια γίγαντες 250 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε ροδέλες 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 ξυλαράκι κανέλας 1/2 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ βασιλικό αποξηραμένο ή 2 κ.σ φρέσκο βασιλικό 1/2 κουτ. γλυκού αποξηραμένο θυμάρι 300 γρ. ντοματοπολτό φρέσκο 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 400 γρ. τυρί κασκαβάλι τριμμένο ή άλλο γλυκό τυ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Καθαρίζουμε και τρίβουμε όλα τα λαχανικά, τα ρίχνουμε σε ένα βαθύ σκεύος με τη μισή ποσότητα από το Flora Soft με βούτυρο και τα μαγειρεύουμε έως ότου μαλακώσουν. Στη συνέχεια καρυκεύουμε με τα μυρωδικά και το αλατοπίπερο, προσθέτουμε τον Knorr σπιτικός ζωμός λαχανικών και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει καλά. Συμπληρώνουμε με το χλιαρό νερό και μαγειρεύουμε για 25 λεπτά. Με το μίξερ χειρός, λιώνουμε όλα τα υλικά μέσα στο σκεύος έως ότου γίνει ένα ρευστό μίγμα από λιωμένα λαχανικά, και συνεχίζο... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
25 γρ βούτυρο 2 μεγάλα κρεμμύδια κόκκινα (400 γρ), ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 κουταλιά καστανή ζάχαρη 2 κουταλάκια ξύδι βαλσάμικο 1 κουταλιά ζωμός βοδινού 4 λουκάνικα (χοντ- ντογκς) 4 ψωμάκια για χοντ-ντογκς 1/3 φλιτζανιού (80 ml) σάλτσα ντομάτα Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά. 1. Διαλύετε το βούτυρο σε μέτριο τηγάνι ή σε ψηστιέρα, ψήνετε κρεμύδια και σκόρδο, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι. Προσθέτετε ζάχαρη, ξύδι και ζωμό, κα... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
www.sidages.gr/συνταγές-μαγειρικής/ελληνική- κουζίνα/λαγάνα Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
<a href="http://www.sidages.gr/συνταγές-μαγειρικής/ ελληνική-κουζίνα/μύδια-ατμού-με-άσπρο-κρασί">Μύδια ατμού με άσπρο κρασί </a> Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Μερίδες 4 Χρόνος Μαγειρέματος: 25-30 λεπτά Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι (60γρ) πολύ ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη (κουρκουμάς) 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 250γρ κοντόκοκκο ρύζι 50ml (1/5 του φλιτζανιού) ξηρό λευκό κρασί 2 κουταλάκια του γλυκού κομμένο άνηθο 500ml (2 φλιτζάνια) ζωμό ψαριού 200γρ φιλέτο λευκών ψαριών κομμένα σε μπουκιές 250γρ μύδια καθαρισμένα 80γρ καλαμπόκι 250γρ μαγειρεμένες γαρίδες, καθαρισμένες αλλά χωρίς να... Διαβάστε περισσότερα...
καμια καλη και νοστιμη συνταγή spring rolls;
Απάντηση:
Υλικά: 1/2 λάχανο κομμένο σε λεπτές λωρίδες 3 καρότα κομμένα σε σπιρτόξυλα 3 κολοκυθάκια κομμένα σε σπιρτόξυλα 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 1 κουταλάκι του γλυκού soy sauce 3 κουταλιές σούπας λάδι 1 πακέτο κινέζικο φύλλο για spring rolls (20 φύλλα) 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ Σπορέλαιο για τηγάνισμα Οδηγίες: Ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά (μεγάλο τηγάνι) και σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, το τζίντζερ και τα κολοκυθάκια για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Τηγανιτα θα ειναι πολυ νοστιμα. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Τρυπάμε τις μελιτζάνες με πιρούνι, τις τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε στο γκριλ έως ότου μαλακώσουν καλά. Παράλληλα σε ένα φαρδύ τηγάνι ρίχνουμε το κρεμμύδι, τον βασιλικό και το Flora Soft με βούτυρο και σοτάρουμε ελαφρά σε χαμηλή θερμοκρασία. Βγάζουμε το εξωτερικό περίβλημα από τα λουκάνικα και ρίχνουμε τον κιμά τους στο τηγάνι μας. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα προσθέτοντας τα ψιλοκομμένα τοματάκια και τον πελτέ μαζί με λίγο νερό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 5-7 λεπτά ακόμα. ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Για τις γλώσσες: Αλατοπιπερώνουμε τις γλώσσες και στη συνέχεια τις βουλιάζουμε μία - μία στα αυγά που έχουμε χτυπήσει. Στη συνέχεια τις πανάρουμε στην τριμμένη φρυγανιά από τις δύο πλευρές, πιέζοντας καλά για να καλυφθεί όλη η επιφάνεια τους και τις κρατάμε στην άκρη για λίγο. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το Flora Soft με βούτυρο και περιμένουμε να λιώσει και να ζεσταθεί καλά. Τηγανίζουμε τις γλώσσες σε δυνατή θερμοκρασία και από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα και όταν είναι έτο... Διαβάστε περισσότερα...
Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόσουπα με άνηθο;
Απάντηση:
1 κοτόπουλο Ρύζι ή φιδέ 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης Ανηθο Λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Ετοιμασία 1. Βάζουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με νερό και μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτουμε το κρεμμύδι και το φύλλο δάφνης. 2. Μόλις γίνει το κοτόπουλο, το βγάζουμε από την κατσαρόλα, το κόβουμε σε μπουκίτσες και το ρίχνουμε πάλι στην κατσαρόλα μαζί με το ρύζι. 3. Λίγο πριν να γίνει το ρύζι προσθέτουμε τον άνηθο και το λεμόνι. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
υλικά για 4-5 άτομα. παίρνω 3-4 ματσάκια σπανάκι τα κόβω οχι σε πολύ μικρά κομματια μέσα στη λεκάνη βράζω αρκετο νερό για να τα καλύψει και το ρίχνω στη λεκάνη. με μια σπάτουλα βυθίζω το σπανακι στο νερό να μαλακώσει για λίγα λεπτά.μετα σε μια αρκετά μεγάλη κατσαρόλα βαζω λίγο λάδι και αφού αφαιρέσω το νερό από το σπανάκι το βάζω να τηγανιστεί μέχρι να μαλακώσει.ήδη όμως έχω τρίψει 3 μεγάλες κόκκινες ντομάτες και βάζω και λιγο pumaro και το βάζω μέσα στο σπανάκι.μετά αφού πάρουν μια βράση ρί... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Δες μερικες συνταγες εδω: http://www.sintagespareas.gr/sintages/piroski.html http://sintagoulis.gr/tag/%CF%80%CE%B9%CF%81%CE% BF%CF%83%CE%BA%CE%AF?stags=1&adv=1 Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
2 κιλά κρέας 250 γρ βούτυρο Για τη σάλτσα 1 κεφάλι σκόρδο 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 600 ml ξύδι 70 ml άσπρο κρασί αρετσίνωτο νερό 5 φύλλα δάφνη 1 κλαδάκι δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε και κόβουμε το κρέας σε μερίδες , το σοτάρουμε με λίγο βούτυρο σε μια κατσαρόλα ώσπου να κοκκινίσει και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά με ελάχιστο νερό μέχρι να ψηθεί, καλά ρίχνοντας κατά διαστήματα βούτυρο. Μόλις γίνει το κρέας το βάζουμε σε μια πιατέλα. Το βούτυρο το ρίχνουμε σ... Διαβάστε περισσότερα...
5 ΚΙΛΑ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ
Απάντηση:
Συναγρίδα στο φούρνο με μυρωδικά και λαδολέμονο με κάππαρη και λιαστή ντομάτα Από τη Νένα Ισμυρνόγλου Προετοιμασία: 30΄, Ψήσιμο: περίπου 1 ώρα Υλικά (για 8 άτομα): 1 συναγρίδα φρέσκια (ή σφυρίδα ή ροφό) περίπου 2½ κιλά, καθαρισμένη* 3 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε χοντρές ροδέλες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας χοντρό θαλασσινό αλάτι, ελαφρά κοπανισμένο Για την πάστα: 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας φυλλαράκια φρέσκου δεντρολίβανου, ψιλοκομμένα (ή την ίδια ποσότητα ... Διαβάστε περισσότερα...
Ρώτησε τους 94 online χρήστες!
* Γράψε με λίγες λέξεις, τον τίτλο της ερώτησής σου και πάτα το κουμπί δημιουργίας νέας ερώτησης.
Προαιρετικά, μπορείς να γράψεις περισσότερες λεπτομέρειες για την ερώτησή σου στο παρακάτω πεδίο.