Σχετικές ερωτήσεις
Απάντηση: προζύμι Μία δόση για 1 κιλό αλεύριΧρόνος ετοιμασίας 24-72 ώρες 250 γρ. αλεύρι δυνατό15 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλάκια ξερή2 κούπες νερό Βάλτε τη...
Απάντηση: Ναι γιατι οχι...
Απάντηση: http:// www.sidages.gr/ συνταγές-μαγειρικής/ ελληνική-κουζίνα/ λαγάνα...
Απάντηση: Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Βάζουμε τις σταφίδες σε μπολάκι και τις μουλιάζουμε σε λ...
Απάντηση: Υλικα: 7 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε ροδέλες 6 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτια 3 αβγά 1 χούφτα τυρί ρεγγάτο ή άλλο τυρί τριμμένο 1/2 φλυτζά...
Απάντηση: ΠΙΤΣΑ ΓΙΑ ΤΟ....ΔΡΟΜΟ. ΠΙΤΣΑ ΣΕ....ΚΩΝΟ !!! ΄Ολοι αγαπάνε την πίτσα σήμερα.Αλλά ποιός την εφήυρε; Η ιδέα της πίτσας είναι αρχαιότερη από την Ι...
Απάντηση: Βράζουμε τις πέννες αλ ντέντε με λίγο αλάτι και μία κουταλιά της σούπας Flora Soft με βούτυρο για 8-10 λεπτά από τη στιγμή που θα αρχίσει ο βρασμός...
Απάντηση: Υλικά 2 πατάτες 2 καρότα 1 πράσο 2 με 3 σέσκουλα 2 κρεμμύδια 1 ώριμη ντομάτα Λίγο σέλινο 1 ματσάκι μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιέ...
Απάντηση: οσες θες... δες εδω https:// www.google.gr/ #hl=el&sclient=psy- ab&q=%CE% B3%CE%B5%CE%BC%CE% B9%CF%83%CF%84%CE% B1+%CE%BC%CE% B5+%CE%BA%CE%B9% CE...
Απάντηση: Υλικά για 6 άτομα 600 γραμ μαυρομάτικα φασόλια 400 γραμ ξερά κρεμμύδια καθαρισμένα και τριμμένα στον τρίφτη 1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο 2 σκελί...
 
Αποτελέσματα αναζήτησης ερωτήσεων

γαριδομακαροναδα της αργυρως μπαρμπαριγου

Απάντηση: Ορίστε: http://www.argiro.gr/Recipes :)
Απάντηση: Στην αργυρω θελει λιγο ψαξημο http://argiro.g...συνέχεια απάντησης
Απαντήσεις σε σχετικές ερωτήσεις:
Απάντηση: Υλικά : 1 ποτήρι ταχίνι 15 κουταλιές της σο...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: ΑΑΑ κάτσε να δω στο ντουλάπι..... ααα να πάρει...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Υλικά 3 στήθη κοτόπουλο με την πέτσα τους (τ...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Καθαρίζουμε τα ψάρια από τα εντόσθια και το κεφ...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Υλικά • 1 συσκευασία Αρακάς με άνηθο & κρεμμύδ...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Μακαρόνια ωγκρατέν Συστατικά 1 πακέτο μακαρόν...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις μπάμιες σε τρ...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: αρνακι κ κοκορετσι φυσικα στη σουβλα... κ κρασα...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: 2 κιλά γουρουνόπουλο (μπούτι ή χεράκι με σπάλα)...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Υλικά : 1 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Σε ένα μεγάλο σκεύος ρίχνουμε το Flora Soft με...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Υλικά: (Για 4 άτομα) 400 γραμμάρια ρεβίθια ...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: γευστικά σαλιγκάρια - http://www.sidages.gr/%CF...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Πλένουμε καλά τις πιπεριές, κόβουμε τα καπάκια...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: ντολμαδάκια - http://www.sidages.gr/%CF%83%CF%8...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: Οι παλιοί τρώγανε το αυγό και ωμό, αλλά αν δεν...συνέχεια απάντησης
Απάντηση: 1/2 κιλό μπακαλιάρο παστό 3/4 της κ...συνέχεια απάντησης

Απαντήσεις ερωτήσεων

Απάντηση:
Ορίστε: http://www.argiro.gr/Recipes :) Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Στην αργυρω θελει λιγο ψαξημο http://argiro.gr/ αλλα βρηκα και μια αλλη ιστοσελιδα http://sintagoulis.gr/tag/%CF%80%CE%B1%CE%B9%CE% B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C+%CF%80%CE%AC%CF%81%CF%84%CF% 85?stags=1&adv=1 Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά : 1 ποτήρι ταχίνι 15 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό Χυμός λεμονιού 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Αλάτι Μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση : Χτυπάμε το ταχίνι με το νερό για να διαλυθεί. Προσθέτουμε το σκόρδο και το αλάτι. Ρίχνουμε σιγά σιγά το χυμό λεμονιού ανακατώνοντας συνεχώς. Σερβίρουμε την ταχινοσαλάτα με μαϊντανό ψιλοκομμένο. Διαβάστε περισσότερα...
http://www.cosmo.gr/Epikairotita/Kosmos/Eidiseis/ sto-fws-h-mystikh-syntagh-ths-coca- cola.1298536.html
Απάντηση:
ΑΑΑ κάτσε να δω στο ντουλάπι..... ααα να πάρει, τα έχω όλα εκτός από τη ζάχαρηηη :ΡΡΡΡΡ Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
προζύμι Μία δόση για 1 κιλό αλεύριΧρόνος ετοιμασίας 24-72 ώρες 250 γρ. αλεύρι δυνατό15 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλάκια ξερή2 κούπες νερό Βάλτε τη μαγιά σένα μπολ, διαλύστε τη σε λίγο νερό καικατόπιν προσθέστε το υπόλοιπο νερό. Προσθέστε τοαλεύρι και χτυπήστε το μίγμα μένα ξύλινο κουτάλι, ναγίνει πηχτός χυλός. Δεν είναι απαραίτητο ο χυλός ναείναι λείος. Η δράση της μαγιάς θα σπάσει όλους τουςτυχόν σβώλους του αλευριού. Καλύψτε το μπολ μεπλαστική μεμβράνη κι αφήστε το να σταθεί 24 ώρεςτουλάχισ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Απάντηση:
http://www.sidages.gr/συνταγές-μαγειρικής/ ελληνική-κουζίνα/λαγάνα Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Βάζουμε τις σταφίδες σε μπολάκι και τις μουλιάζουμε σε λίγο από το ποτό που θα χρησιμοποιήσουμε. Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το Flora soft με βούτυρο με τη ζάχαρη και αφήνουμε να χτυπηθούν στη δυνατή ταχύτητα για 5 λεπτά περίπου, μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη και να αφρατέψει το μίγμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα και μετά τα χτυπάμε όλα μαζί για να ενωθούν με το βούτυρο και τη ζάχαρη. Χαμηλ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικα: 7 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε ροδέλες 6 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτια 3 αβγά 1 χούφτα τυρί ρεγγάτο ή άλλο τυρί τριμμένο 1/2 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος φύλλο κουρού λάδι ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι Εκτελεση: Τσιγαρίζουμε το μπέικον και προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Συνεχίζουμε το τσιγάρισμα ανακατεύοντας συνεχώς για περίπου 10. Αποσύρουμε από τη φωτιά και, όταν κρυώσουν λιγάκι, προσθέτουμε το τυρί και τα αβγά χτυπημένα με την κρέμα γάλακτος. Στρώνουμε το φύλλο στο ταψί, ρίχνουμ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
ΠΙΤΣΑ ΓΙΑ ΤΟ....ΔΡΟΜΟ. ΠΙΤΣΑ ΣΕ....ΚΩΝΟ !!! ΄Ολοι αγαπάνε την πίτσα σήμερα.Αλλά ποιός την εφήυρε; Η ιδέα της πίτσας είναι αρχαιότερη από την Ιταλία. Οι Έλληνες είχανε για πρώτη φορά την ιδέα του ψησίματος ψωμιού σε στρογγυλό, επίπεδο σχήμα και προσθέτοντας διάφορα ύλικα από πάνω. Ένας συνδυασμός ελαιόλαδου και ορισμένων μπαχαρικών ήταν ένας από τους καθημερινούς τρόπους κατανάλωσης. Τα φύλλα ήταν τυπικές γαρνιτούρες, μαζί με ορισμένα είδη κρέατος, ακόμη και φρούτα. Είναι σχεδόν βέβαιο ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Βράζουμε τις πέννες αλ ντέντε με λίγο αλάτι και μία κουταλιά της σούπας Flora Soft με βούτυρο για 8-10 λεπτά από τη στιγμή που θα αρχίσει ο βρασμός τους Σε ένα μικρό σκεύος ρίχνουμε νερό, το αφήνουμε να πάρει μία γερή βράση και στην συνέχεια ρίχνουμε μέσα τα πομοντόρια αφού πρώτα τα έχουμε χαράξει στο κάτω μέρος τους σταυρωτά. Τα αφήνουμε να βράσουν για 2 λεπτά και στη συνέχεια τα βάζουμε σε τρεχούμενο κρύο νερό, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε σε μέτριο καρεδάκι. Τις μελιτζάνες τις ψι... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά 2 πατάτες 2 καρότα 1 πράσο 2 με 3 σέσκουλα 2 κρεμμύδια 1 ώριμη ντομάτα Λίγο σέλινο 1 ματσάκι μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές κορν φλάουρ Εκτέλεση Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα βράζουμε μέχρι να λιώσουν. Τα περνάμε από το μπλέντερ να αποκτήσουν κρεμώδη υφή. Συνεχίζουμε το βράσιμο προσθέτοντας όσο νερό θέλουμε και τέλος, το κορν φλάουρ διαλυμένο σε λίγο νερό. Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
οσες θες... δες εδω https://www.google.gr/#hl=el&sclient=psy-ab&q=%CE% B3%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%B1+%CE%BC%CE% B5+%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%B1+%CF%83%CF%85%CE%BD%CF% 84%CE%B1%CE%B3%CE%B7&oq=%CE%B3%CE%B5%CE%BC%CE%B9% CF%83%CF%84%CE%B1+%CE%BC%CE%B5+%CE%BA%CE%B9%CE%BC% CE% B1&aq=2&aqi=g4&aql=&gs_l=hp.1.2.0l4.2024.11330.0.1 2757.23.16.3.1.1.2.1323.8769.2- 6j0j4j1j3j2.16.0...0.0.fPMuCcNzAKI&pbx=1&bav=on.2, or.r_gc.r_pw.r_cp.r_qf.,cf.osb&fp=2e306c09b0d87a9f &... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά για 6 άτομα 600 γραμ μαυρομάτικα φασόλια 400 γραμ ξερά κρεμμύδια καθαρισμένα και τριμμένα στον τρίφτη 1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζ τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζ τσαγιού κοτσανάκι σέλινο ψιλοκομμένα 1 νεροπότηρο χυμό ντομάτας 1 κουτ γλυκού πάπρικα Αλάτι, πιπέρι Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ρίχνετε μέσα ταυτόχρονα τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Τα ανακατεύετε και τα σοτάρετε για περίπου 5 λεπτά. Ρίχνετε μέσα τα μα... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά 3 στήθη κοτόπουλο με την πέτσα τους (τους έχεις αφαιρέσει το κόκαλο και τα χεις χτυπήσει με το σφυράκι της κουζίνας ή ένα γουδοχέρι να πλατύνουν) εναλλακτικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κουταλιές μουστάρδα 3 ή 4 φέτες ζαμπόν 200 γρ. γραβιέρα σε κομματάκια 3 φέτες μπέηκον 1 αυγό βραστό ψιλοκομμένο ή πιπεριιές γλυκές αλατοπίπερο κατά βούληση (αν βάλεις όμως πολύ αλμυρό τυρί μετρίασε το αλάτι σου) (με όλα τα υλικά μπορείς να κάνεις αλλαγές ανάλογα τις προτιμήσεις σας) Εκτέ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Καθαρίζουμε τα ψάρια από τα εντόσθια και το κεφάλι και τα πλένουμε καλά. Τα βάζουμε σε τρυπητό, τα αλατίζουμε και αφήνουμε μία νύχτα.Tην άλλη μέρα τα βάζουμε σε μπολ και ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά • 1 συσκευασία Αρακάς με άνηθο & κρεμμύδι Μπάρμπα Στάθης 220γρ • 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού • 0,5 φλιτζάνια νερό • αλάτι • πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνετε το μισό ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε το περιεχόμενο της συσκευασίας για 1'-2'. Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το νερό και ανακατεύετε. Αφού πάρουν βράση, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά για 6 άτομα ΓΙΑ ΤΟ ΝΟΥΆ 1 νουά γύρω στο 1,2 κιλά 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 2 νεροπότηρο λευκό αρωματικό κρασί 1 κουτ γλυκού κόκκους από μαύρο πιπέρι 1 κλαράκι κανέλα 4-5 γαρίφαλα 1 κουτ γλυκού γλυκιά πάπρικα 2 φύλλα δάφνης 2 μικρά κρεμμυδάκια καθαρισμένα 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 κουτ γλυκού θυμάρι Αλάτι, πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΊΡΙΣΜΑ 250 γραμ χειροποίητα μακαρόνια ή χυλοπίτες 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο για τα μακαρόνια 3 κουτ σούπας ελαιόλαδο για το κρέα... Διαβάστε περισσότερα...
Πως φτιαχνω μακαρονια με μπεσαμελ;
Απάντηση:
Μακαρόνια ωγκρατέν Συστατικά 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά τρυπητά 1/ 2 κυπελάκι φυτίνη 3- 4 αυγά , αναλόγως το ταψί και τα γούστα σας 1 φλυτζ. γάλα τυριά σκλήρα, περίπου ένα πιατό βαθύ με ρεγκάτο, κεφαλοτύρι ή κασέρι άλατι και πιπέρι Για τη μπεσαμέλ 4 κουτ. σούπας φυτίνη 8 κουτ. σούπας αλέυρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό γάλα φρέσκο όσο πάρει αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο Στα γρήγοραΣερβίρει6 άτομα Οδηγίες 1.Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. 2.Αλοίφουμε το ταψί ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις μπάμιες σε τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε ένα μικρό ταψάκι. Τις ραντίζουμε με το ξύδι και τις αφήνουμε για 10΄ να μαριναριστούν. Τις ξαναπλένουμε και τις στραγγίζουμε καλά. Στη συνέχεια σε μία φαρδιά κατσαρόλα ρίχνουμε το Flora Soft με βούτυρο και το θερμαίνουμε καλά. Ρίχνουμε τις μπάμιες στην κατσαρόλα, τις σοτάρουμε στο Flora Soft και στη συνέχεια τις ρίχνουμε στο ταψί που τις είχαμε μαρινάρει νωρίτερα. Προσθέτουμε στο... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
αρνακι κ κοκορετσι φυσικα στη σουβλα... κ κρασακι...! :p κ να σημειωσω οτι το κοκο το φτιαχνω μονος μου με εντερακια καθαρισμενα απο τα χερακια μου... Διαβάστε περισσότερα...
Καλησπέρα σας θα ήθελα μια συνταγή για γουρουνόπουλο ψητό
Απάντηση:
2 κιλά γουρουνόπουλο (μπούτι ή χεράκι με σπάλα) ½ ποτήρι ελαιόλαδο λεμονόφυλλα φρέσκα 2 λεμόνια (τον χυμό τους) αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Eκτέλεση Πλένουμε καλά το κρέας και το χαράζουμε σε διάφορα σημεία. Στις σχισμές αυτές, μπήγουμε άφθονο αλατοπίπερο, λεμόνι και λεμονόφυλλα. Στρώνουμε τα λεμονόφυλλα σε ένα ταψί που να χωράει ίσα ίσα το κρέας, αλατίζουμε το γουρουνόπουλο και το τοποθετούμε με την πέτσα του προς τα κάτω. Ψήνουμε στους 180°C για 3 ώρες και στη συνέχεια γυρνάμε τ... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά : 1 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 5 ντομάτες 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ Φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα Εκτέλεση : Βγάζουμε τη φλούδα και τους σπόρους από τις ντομάτες και τις κόβουμε φέτες. Σοτάρουμε λίγο τα κρεμμύδια με το λάδι και ύστερα ρίχνουμε τις ντομάτες, τα μανιτάρια, την κέτσαπ. Το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. Προσθέτουμε αν χρειαστεί λίγο νερό και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν. Τα γαρνί... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Σε ένα μεγάλο σκεύος ρίχνουμε το Flora Soft με βούτυρο, το κρασί, το κρεμμύδι, το μαϊντανό και όλα τα μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι και σοτάρουμε ελαφρά. Πλένουμε καλά τα μύδια, βγάζουμε το εξωτερικό τους χνούδι και τα ρίχνουμε στο σκεύος με τα υπόλοιπα σοταρισμένα υλικά. Καλύπτουμε το σκεύος με καπάκι και μαγειρεύουμε όλα τα υλικά σε δυνατή θερμοκρασία για 7 έως 10 λεπτά. Αφού αφαιρέσουμε τα μύδια, μαζεύουμε τη σάλτσα, την περνάμε από σήτα και τη ρίχνουμε σε ένα άλλο μικρότερο τηγάνι... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Υλικά: (Για 4 άτομα) 400 γραμμάρια ρεβίθια 2 φρέσκα σκόρδα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μυρώνι ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι 100 γραμμάρια σκληρό τυρί τριμμένο Arla 100 ml ελαιόλαδο Χυμό από ένα λεμόνι 1 κουταλάκι μουστάρδα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: 1. Σε ένα μεγάλο μπολ από το προηγούμενο βράδυ βάζετε τα ρεβίθια να φουσκώσουν μέχρι το πρωί. 2. Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό τα βράζετε για 30 λεπτά μαζί με ένα ολόκληρο ξερό κρεμμύδι και στην συνέχεια τα σουρώνετε και... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
γευστικά σαλιγκάρια - http://www.sidages.gr/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE% B1%CE%B3%CE%AD%CF%82-%CE%BC%CE%B1%CE%B3%CE%B5%CE% B9%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AE%CF%82/%CE%B5%CE%BB%CE% BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%BA%CE%BF%CF% 85%CE%B6%CE%AF%CE%BD%CE%B1/%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE% B9%CE%B3%CE%BA%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CF% 80%CE%BF%CF%85%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%85%CF%81%CE% B9%CF%83%CF%84%CE%AC Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Πλένουμε καλά τις πιπεριές, κόβουμε τα καπάκια και τα κρατάμε στην άκρη, βγάζουμε τα εσωτερικά σπόρια και τις πλένουμε ξανά. Τις τοποθετούμε όρθιες σε απορροφητικό χαρτί με το άνοιγμά τους προς τα κάτω για να στραγγίξουν καλά. Σε ένα φαρδύ τηγάνι ρίχνουμε το Flora Soft με βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει. Προσθέτουμε μετά στο τηγάνι το κρεμμύδι και το κοτόπουλο, καρυκεύουμε με τα μπαχαρικά μας (κύμινο – αλατοπίπερο), σβήνουμε με το κρασί και συμπληρώνουμε ενάμιση ποτήρι καυτό νερό στο οπο... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
ντολμαδάκια - http://www.sidages.gr/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE% B1%CE%B3%CE%AD%CF%82-%CE%BC%CE%B1%CE%B3%CE%B5%CE% B9%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AE%CF%82/%CE%B5%CE%BB%CE% BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%BA%CE%BF%CF% 85%CE%B6%CE%AF%CE%BD%CE%B1/%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE% BB%CE%BC%CE%B1%CE%B4%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE% B3%CE%B9%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%B6%CE%AE-%CE% BC%CE%B5-%CE%B1%CE%BC%CF%80%CE%B5%CE%BB%CF%8C%CF% 86%CF%85%CE%BB%CE%BB%CE%B1 Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
Οι παλιοί τρώγανε το αυγό και ωμό, αλλά αν δεν είσαι απόλυτα σίγουρος για την αγνή προέλευση του καλά θα κάνεις να το βράσεις και με το παραπάνω. Προτείνω βράσιμο τουλάχιστον πέντε λεπτά, που είναι αρκετό για να σφίξει καλά το ασπράδι ενώ ο κρόκος μένει λίγο μαλακός στο κέντρο - αν και πάλι δεν είναι μελάτο. Από κει και πέρα αν το θέλεις σφιχτό άφησέ το λίγο ακόμα. Στα έξι λεπτά ας πούμε έχει σφίξει και ο κρόκος ενώ μετά τα επτά λεπτά έχει γίνει καλά σφιχτό. Το καλό της υπόθεσης είναι ότι άμα... Διαβάστε περισσότερα...
Απάντηση:
1/2 κιλό μπακαλιάρο παστό 3/4 της κούπας λάδι 4 πιπεριές ψιλοκομμένες (κόκκινες και πράσινες) 7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Ανηθο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζανάκι του καφέ άσπρο κρασί 250 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 150 γραμμάρια γκούντα ή έμενταλ τριμμένο Μερικές σταγόνες ταμπάσκο σως 300 γραμμάρια ζυμάρι ψωμιού Διαβάστε περισσότερα...
Ρώτησε τους 37 online χρήστες!
* Γράψε με λίγες λέξεις, τον τίτλο της ερώτησής σου και πάτα το κουμπί δημιουργίας νέας ερώτησης.
Προαιρετικά, μπορείς να γράψεις περισσότερες λεπτομέρειες για την ερώτησή σου στο παρακάτω πεδίο.